2020/04/27
☆搾りたてシリーズ フルーティーで濃厚甘口!! 数量限定のため、売り切れ次第終了となります。 幻の酒造好適米、山形県産『*山酒4号（玉苗）』60％精白米を使用しております。 硬度127mg/lというミネラル分豊富な仕込み水で、より低温帯で発酵させております。 搾りたてを詰めているので、フルーティーな香りとフレッシュで爽やかな口当たりが楽しめます。 非常に奥深い味わいで、口に含むと徐々に香りと旨みが膨らみ、最高点に達したのち、すっと引く綺麗な後味が魅力です。 *山酒4号は山形県の農業高校で開発された、山田錦と金紋錦を掛け合わせた酒造好適米です。 全国でもこの酒米を使用している酒蔵はまだ十数蔵しかありません。 特有の旨みと香りがあり、帝松の酒造りと非常に相性が良く、奥深い味わいとなります。
